אמנות בחול, דבר אשר אילנה השקיעה בו את כל כישרונה והאנרגיות שלה, זו אמנות ייחודית ומינימליסטית. באמנות זו אילנה משתמשת בידיה, בחול ובנשמה. הפשטות, זה הדבר אשר מושך אותה ומה שהופך את זה לדבר כל כך מרגש ומאתגר עבורה ועבור הקהל. ״תמיד הוקסמתי מהיכולת של תנועות ידיים לבטא רגשות כמו כעס, חמלה ואהבה... כמו בריקוד, תנועות יוצרות רגשות שמשחקות תפקיד משמעותי ביצירה הזאת. 

במשך שנים רבות כאמנית חול, אילנה ביצעה אינספור הופעות בעשרות מדינות ברחבי העולם, בתרבויות שונות ועבור אנשים שבאים מרקע מגוון ושונה. החל מהופעות קטנות ואינטימיות עד להפקות גדולות כגון: הופעה בקרמלין אל מול אלפי צופים כאשר חמש תזמורות מלוות אותה על הבמה, הופעה אל מול מלך ספרד, מלך בלגיה ועוד ועוד...

הופעותיה של אילנה הן הופעות ייחודיות אשר לוקחות את הקהל לעבר חוויה מרגשת ויוצאת דופן כאשר היא מציירת את ציורי החול. משהו עוצר נשימה קורה בהופעותיה, אנשים מתרגשים, מרגישים שותפים ליצירה ולעיתים מזילים דמעה.

היצירות של אילנה מבטאות את כמיהתה לשלום ולערכי החברות, חמלה, אהבה והגנה על הסביבה - ערכים אשר נוגעים ללב הצופים ומעוררים אצלם הזדהות עצומה.

אף הופעה של אילנה דומה לשניה. ברוב המקרים הלקוחות מבקשים יצירת אמנות ייחודית בהתאם לדרישתם כך שכל הופעה מצריכה הכנה מתמשכת. הכנה שמתחילה בציור סקיצות במחברת, וממשיכה לניסוי של ציור על שולחן החול עצמו. בשלב זה, היצירה עוברת שינויים מתמשכים כתוצאה מהרגשות אשר מציפות אותה כאשר היא עובדת עם חול.

אור ומוסיקה הם מרכיבים חשובים ביצירותיה של אילנה. בעבודתה, היא משתמשת באור אשר מוקרן מתחת לשולחן בעל זכוכית שקופה. על מנת להשיג את השילוב המוסיקלי המושלם, אילנה בוחרת בזהירות את המוסיקה שמתאימה למסר ולתחושות שהיא רוצה להעביר.

סרטוני וידאו המתעדים את עבודתה והופעותיה של אילנה (חלקם מופיעים באתר זה), מופצים ברחבי האינטרנט על ידי קהל מעריציה אשר גדל בכל יום. הסרטונים נצפים על ידי מיליוני אנשים ומקבלים תגובות חמות ומפרגנות מצופים מכל הדתות והמדינות. אילנה רואה את זה כמשימה אישית לשלב מסרים של שלום בעבודותיה ולהפיץ את המסרים האוניברסליים האלו בשפת האמנות, השפה האוניברסלית.